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ENTRANTES
1) ENSALADILLA de CARMEN 9,50 €
2) CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO 9,50 €
3) MICUIT DE PATO Y QUESO DE CABRA EN TEMPURA Y MERMELADAS ARTESANAS 16,80 €
4) TOSTAS DE QUESO DE CABRA CON CEBOLLA CARAMELIZADA 11,50 €
5) PARRILLADA DE VERDURAS NATURALES 16,50 €
6) PULPITO DE LA RÍA CON MOUSSE DE ALI OLI 21,00 €
7) DELICIA DE BACALAO 14,50 €
8) HUEVOS ROTOS CON PATATA PAJA Y GULAS 12,80 €
9) HUEVOS ROTOS CON JAMÓN 16,00 €
10) HUEVOS ROTOS CON PATATAS PAJA Y PULPO 21,00 €
11) CARPACCIO DE SOLOMILLO CON VIRUTAS DE FOIE Y QUESO ACOMPAÑADO CON PAN DE CRISTAL 14,80 €
12) BOCADILLO DE PAN BAO RELLENO DE CHICHARRONES Y VEGETALES 12,00 €
13) CARPACCIO DE GAMBÓN CON VINAGRETA dC 14,50 €
14) JAMÓN IBÉRICO CON PAN TUMACA 19,80 €
PLATOS
ENSALADAS
15) ENSALADA DE BROTES TIERNOS, FRUTAS Y LANGOSTINOS 16,80 €
16) ENSALADA DE LECHUGAS, QUESO DE CABRA Y ALIÑO dC 14,80 €
17) ENSALADA DE TOMATE Y ATÚN 11,00 €
ARROCES Y PASTAS
18) ARROZ MELOSO CON BACALAO 16,50 €
19) ARROZ CON PULPO PISTO DE VERDURAS 16,80 €
20) ARROZ NEGRO CON CHIPIRONES 16,80 €
21) SALTEADO DE PASTA CON LANGOSTINOS Y GULAS 16,00 €
PESCADOS
22) LOMO DE BACALAO ENCEBOLLADO 22,00 €
PREGUNTAR SUGERENCIAS DE PESCADO consultar
CARNES
23) TACOS DE VACUNO MAYOR AL AJO 21,00 €
24) SOLOMILLO DE VACA AL FOIE 24,00 €
25) ESCALOPINES DE SOLOMILLO CON REDUCCIÓN DE PEDRO XIMÉNEZ 21,00 €
26) MEDALLONES DE SOLOMILLO DE CERDO ALIMENTADO CON CASTAÑAS A LA MOSTAZA 16,80 €
POSTRES
27) CAÑITAS RELLENAS DE CREMA 6,50 €
28) TARTA DE CHOCOLATE dC 7,00 €
29) HELADOS HECHOS POR CHEF VILAS 6,50 €
30) TARTA DE QUESO AL HORNO 6,50 €
BODEGA dC
RIOJAS
LA MONTESA 24,00 €
- BODEGA deCarmen
- RIOJAS
BAIGORRI 24,00 €
- BODEGA deCarmen
- RIOJAS
OSTATU 21,00 €
- BODEGA deCarmen
- RIOJAS
TIERRA DE CASTILLA
MAURO 45,00 €
- BODEGA deCarmen
- TIERRA DE CASTILLA
RIBERA DEL DUERO
ÉBANO 6 20,00 €
- BODEGA deCarmen
- RIBERA DEL DUERO
CEPA 21 32,00 €
- BODEGA deCarmen
- RIBERA DEL DUERO
MALLEOLUS 48,00 €
- BODEGA deCarmen
- RIBERA DEL DUERO
CARMELO RODERO (9 MESES) 25,00 €
- BODEGA deCarmen
- RIBERA DEL DUERO
PAGO DE CARROVEJAS 49,00 €
- BODEGA deCarmen
- RIBERA DEL DUERO
TORO
SAN ROMÁN 40,00 €
- BODEGA deCarmen
- TORO
VATAN 49,00 €
- BODEGA deCarmen
- TORO
CAMPO DE BORJA
ZARIHS 26,00 €
- BODEGA deCarmen
- CAMPO DE BORJA
MENCIA
LADAIRO 18,00 €
- BODEGA deCarmen
- MENCIA
GREGO E MONAGUILLO 19,00 €
- BODEGA deCarmen
- MENCIA
PRIORATO
CAMINS DEL PRIORAT 28,00 €
- BODEGA deCarmen
- PRIORATO
GODELLO
MINIUS 21,00 €
- BODEGA deCarmen
- GODELLO
RIBEIRO
CASAL DE PAULA 22,00 €
- BODEGA deCarmen
- RIBEIRO
ALBARIÑO
DÁVILA 24,00 €
- ALBARIÑO
- BODEGA deCarmen
CAVA
FREIXENET BRUT BARROCO 24,00 €
- BODEGA deCarmen
- CAVA