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Carta

Escoge tus platos favoritos ;)

ENTRANTES

ENSALADILLA deCARMEN 9,50 €
  • Entrantes
CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO 9,50 €
  • Entrantes
MICUIT DE PATO Y QUESO DE CABRA EN TEMPURA Y MERMELADAS ARTESANAS 14,50 €
  • Entrantes
TOSTAS DE QUESO DE CABRA CON CEBOLLA CARAMELIZADA 11,00 €
  • Entrantes
PARRILLADA DE VERDURAS NATURALES 13,50 €
  • Entrantes
PULPITO DE LA RÍA CON MOUSSE DE ALI OLI 16,50 €
  • Entrantes
DELICIA DE BACALAO 12,50 €
  • Entrantes
HUEVOS ROTOS CON PATATA PAJA Y GULAS 12,80 €
  • Entrantes
HUEVOS ROTOS CON JAMÓN 14,50 €
  • Entrantes
JAMÓN IBÉRICO CON PAN TUMACA 16,80 €
  • Entrantes
CARPACCIO DE SOLOMILLO CON VIRUTAS DE FOIE Y QUESO ACOMPAÑADO CON PAN DE CRISTAL 14,80 €
  • Entrantes
BOCADILLO DE PAN BAO RELLENO DE CHICHARRONES Y VEGETALES 9,00 €
  • Entrantes
CARPACCIO DE GAMBÓN CON VINAGRETA dC 14,50 €
  • Entrantes

PLATOS

ENSALADAS

ENSALADA DE BROTES TIERNOS, FRUTAS Y LANGOSTINOS 15,50 €
  • Ensaladas
ENSALADA DE LECHUGAS, QUESO DE CABRA Y ALIÑO dC 12,50 €
  • Ensaladas
ENSALADA DE TOMATE Y ATÚN 8,50 €
  • Ensaladas

ARROCES Y PASTAS

ARROZ MELOSO CON BACALAO 16,50 €
  • Arroces y pastas
ARROZ CON PULPO PISTO DE VERDURAS 16,80 €
  • Arroces y pastas
ARROZ NEGRO CON CHIPIRONES 14,00 €
  • Arroces y pastas
SALTEADO DE PASTA CON LANGOSTINOS Y GULAS 14,50 €
  • Arroces y pastas

PESCADOS

COCOCHAS DE MERLUZA A LA ROMANA CON GULAS 21,00 €
  • Pescados
LOMO DE BACALAO ENCEBOLLADO 18,50 €
  • Pescados
PREGUNTAR SUGERENCIAS DE PESCADO consultar
  • Pescados

CARNES

TACOS DE VACUNO MAYOR AL AJO 18,00 €
  • Carnes
SOLOMILLO DE VACA AL FOIE 21,50 €
  • Carnes
ESCALOPINES DE SOLOMILLO CON REDUCCIÓN DE PEDRO XIMÉNEZ 19,00 €
  • Carnes
MEDALLONES DE SOLOMILLO DE CERDO ALIMENTADO CON CASTAÑAS A LA MOSTAZA 15,50 €
  • Carnes

POSTRES

POSTRES

CAÑITAS RELLENAS DE CREMA 6,50 €
  • Postres
COULANT DE CHOCOLATE CON HELADO dC Y CHOCOLATE CALIENTE 6,50 €
  • Postres
HELADOS HECHOS POR CHEF VILAS 6,50 €
  • Postres
TARTA DE QUESO AL HORNO 6,50 €
  • Postres

BODEGA dC

RIOJAS

LA MONTESA 21,00 €
  • BODEGA deCarmen
  • RIOJAS
BAIGORRI 21,00 €
  • BODEGA deCarmen
  • RIOJAS
OSTATU 18,00 €
  • BODEGA deCarmen
  • RIOJAS

TIERRA DE CASTILLA

MAURO 38,00 €
  • BODEGA deCarmen
  • TIERRA DE CASTILLA
BARCOLOBO 19,00 €
  • BODEGA deCarmen
  • TIERRA DE CASTILLA

RIBERA DEL DUERO

ÉBANO 6 18,00 €
  • BODEGA deCarmen
  • RIBERA DEL DUERO
CEPA 21 29,00 €
  • BODEGA deCarmen
  • RIBERA DEL DUERO
MALLEOLUS 45,00 €
  • BODEGA deCarmen
  • RIBERA DEL DUERO
CARMELO RODERO (9 MESES) 22,00 €
  • BODEGA deCarmen
  • RIBERA DEL DUERO
PAGO DE CARROVEJAS 40,00 €
  • BODEGA deCarmen
  • RIBERA DEL DUERO

TORO

SAN ROMÁN 38,00 €
  • BODEGA deCarmen
  • TORO

CAMPO DE BORJA

MENCIA

ABELEDO 17,00 €
  • BODEGA deCarmen
  • MENCIA
LADAIRO 17,00 €
  • BODEGA deCarmen
  • MENCIA

PRIORATO

CAMINS DEL PRIORAT 26,00 €
  • BODEGA deCarmen
  • PRIORATO

GODELLO

MINIUS 18,00 €
  • BODEGA deCarmen
  • GODELLO

RIBEIRO

CASAL DE PAULA 21,00 €
  • BODEGA deCarmen
  • RIBEIRO
PAZO TIZÓN 21,00 €
  • BODEGA deCarmen
  • RIBEIRO

ALBARIÑO

DÁVILA 21,00 €
  • ALBARIÑO
  • BODEGA deCarmen

CAVA

RAVENTOS BLANC «DE LA FINCA» 27,00 €
  • BODEGA deCarmen
  • CAVA